Menu
- Gry
- księgarnia
- akademickie
- albumy
- audiobooki
- automatyka
- atlasy
- bajki
- beletrystyka
- biznes
- bhp
- biografie
- biologia
- budownictwo
- chemia
- diety
- druki, metki
- elektronika
- elektrotechnika
- energetyka
- encyklopedie
- ekologia
- fantastyka
- felietony
- film
- filozofia
- fotografia
- geodezja
- grafika komputerowa
- gimnazjum
- globusy
- historia
- horror
- humor
- informatyka
- językowe
- kalendarze
- kodeksy
- kolejnictwo
- kolorowanki
- kompetencje osobiste
- komiks
- klimatyzacja
- książki edukacyjne
- kulinarne
- lektury
- literatura
- literatura dziecięca
- literatura historyczna
- literatura młodzieżowa
- logistyka
- lotnictwo
- matematyka
- mapy
- medycyna i zdrowie
- militaria
- motoryzacja
- muzyka
- nauka jazdy
- nauka zawodu
- ogrodnictwo
- opowiadania
- parapsychologia
- pedagogika
- plany miast
- podręczniki do nauki zawodu
- polityka
- poezja
- pomoc dydaktyczna
- popularno-naukowe
- poradniki
- powieści
- prawo i przepisy
- prawo jazdy
- przedszkole
- przewodniki
- psychologia
- religia
- reportaż
- rolnictwo
- rozmówki
- sensacja
- silesiana
- słowniki
- spawanie
- sport
- szkoła podstawowa
- szkoła średnia
- szkoła wyższa
- technika
- thriller
- wojsko
- wspomnienia
- wychowanie przedszkolne
- wywiad
- żeglarstwo
- zarządzanie
- różne
- podręczniki szkolne
- hobby
- papiernictwo
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Bestsellery
Produkt dnia
Producenci
Wielki leksykon kulinarny
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Obszerne, nowoczesne wydanie encyklopedyczne, prezentujące szeroką wiedzę kulinarną z zakresu kuchni polskiej i międzynarodowej
Książka zawiera ponad 17 000 haseł uporządkowanych alfabetycznie oraz około 1100 kolorowych ilustracji, zapoznaje ze składnikami zarówno klasycznych dań, jak też tymi, które pozwalają na przyrządzenie 'modnych' potraw z kuchni różnych narodów.
Leksykon adresowany jest do osób, które dopiero rozpoczynają kształcenie w branży gastronomicznej, oraz tych, które już pracują zawodowo, do pracowników gastronomii, techników żywienia i osób pracujących w handlu artykułami spożywczymi – oraz do wszystkich, którzy chętnie gotują i pasjonują się sztuką kulinarną.
Dane techniczne
| ISBN | 9788375445947 |