Kuchnia pięciu przemian dla początkujących

Od tysięcy lat terapeuci Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wykorzystują dietę do leczenia wielu chorób i dolegliwości. Jaka to dieta? Dieta Pięciu Przemian, czyli indywidualny plan odżywiania, który jest oparty na zasadach Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Na czym polega dieta Pięciu Przemian? Najważniejszą rolę odgrywają w niej pory roku oraz znajomość pięciu smaków (pięciu elementów). Są to: przemiana ognia, która odpowiada za gorzki smak. Przemiana ziemi – smak słodki. Metalu – smak ostry. Wody – smak słony. I ostatnia, piąta przemiana drzewa, która charakteryzuje się kwaśnym smakiem. Do doskonała dieta na poprawę odporności i pracy układu trawiennego. To również odpowiedź na pytanie, jak szybko schudnąć. Dzięki tej książce poznasz wszystkie zasady diety Pięciu Przemian. Dowiesz się również, które produkty żywnościowe odpowiadają konkretnej przemianie. I odkryjesz, jaka jest kolejność dodawania składników według zasad diety Pięciu Przemian.

Dieta Pięciu Przemian jest naprawdę prosta i intuicyjna! Przekonaj się sam! Autorka zamieściła tu aż 100 łatwych przepisów, z którymi możesz rozpocząć przygodę z Tradycyjną Medycyną Chińską. Wszystkie potrawy są wegetariańskie i bezglutenowe. Znajdziesz tu również porady dotyczące prawidłowego gotowania kasz i warzyw strączkowych. Odkryjesz proste przepisy na pożywne dania, takie jak: grochówka z grzankami, zupa z mleczem, bezglutenowa pizza kukurydziana, tarta ze szpinakiem. Dodatki: chlebek z białej kaszy gryczanej, wegański pasztet z ciecierzycy, hummus pomidorowy, pesto z pestkami dyni. A także surówkę z marchewki z chrzanem, sałatkę z czerwonej kapusty z orzechami. Zwieńczeniem będą desery z dodatkiem kasz i ciasta bezglutenowe. Posmakujesz kremowego musu z kaszą jaglaną i śliwkami, sernika z dynią i morelami, kruchych ciasteczek czy placka z rabarbarem. Dzięki tym przepisom z łatwością ułożysz jadłospis diety Pięciu Przemian i przekonasz się jak szybko schudnąć. Poprawisz swoją odporność i zdrowie układu trawiennego.